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幽门螺杆菌如何抵抗 蒜类食物能消灭胃癌“宿敌”

http://www.lakbaydiva.com/ 2015-07-09 16:12 来源:家庭医生在线 海峡都市报电子版

  胃癌是我国最常见的恶性肿瘤之一,在我国其发病率居各类肿瘤的首位,每年约有17万人死于胃癌,几乎接近全部恶性肿瘤死亡人数的1/4,且每年还有2万以上新的胃癌病人产生出来,胃癌确实是一种严重威胁人民身体健康的疾病。胃炎不注意,易发展成胃癌,你知道吗?小编告诉你。

  蒜能消灭胃癌“宿敌”幽门螺杆菌

  其实世界卫生组织和美国国立卫生研究院经过多年的分析研究,早已正式将幽门螺杆菌(H pylori)列为胃癌的首要致癌因子。而科学家进行的胃癌癌前病变干预试验证实,清除胃内幽门螺杆菌感染,可使胃癌癌前病变及胃癌发病风险降低40%。

  西医院胃肠外科的周勇教授表示,食用葱蒜之所以能预防胃癌,其实就表现在它对付幽门螺杆菌上有“突出贡献”。

  洋葱和大蒜同属葱科植物。葱科植物的特点是富含大量的有机硫化合物(organosulfur compounds)和黄酮醇(flavonols)。“研究表明,当有机硫化合物在达到40μg/ML浓度时便能有效抑制幽门螺旋菌感染,我们平时闻到的洋葱和大蒜的气味就是由有机硫化合物发出的。此外,黄酮醇还能帮助人体降解致癌物(carcinogen)。这些均说明洋葱和大蒜可以作为有效预防胃癌的方法之一

  除了蒜之外,胃癌吃什么食物好?

  西红柿:在西红柿里边富含非常丰厚的维生素C,西红柿是维生素C的一个重要来历,而且在贮存和烹调的过程中,它所含的维生素C不易遭到损坏,西红柿中还富含胡萝卜素、西红柿红素、维生素B族,西红柿红素是抗氧化性最强的类胡萝卜素。不要在空腹时吃西红柿,不能吃未成熟的西红柿,不要和黄瓜一同吃。

  王八:王八的养分丰厚,含蛋白质、硒、维生素等多种养分成分,能进步人体的免疫功用。 现代常作为肺结核、肝脾肿大和癌症病人的辅佐医治食物。特别是硒元素,癌症病人常常用硒维康片来补硒到达添加免疫,维护正常细胞,抗骤变。

  椰菜富:在椰菜傍边也富含各种患者所必需的养分素,这其间包含:维生素C,胡萝卜素及钙、钾等,而且具有低脂肪、低热量的长处。

  胡萝卜:经研讨证明,假如咱们能够做到每天吃胡萝卜的话,那是能够协助防癌抗癌的。临床研讨发现,癌症病人承受化疗时,如能多吃些胡萝卜,可减轻化学医治所带来的一些副反应。

  出了食疗之外,日常生活习惯也要注意!

  预防胃癌的四种日常小方法

  1、养成良好的生活及饮食习惯,禁止吸烟喝酒,日常的饮食中要补充维生素,对于辛辣刺激的食物要尽量的少吃。

  2、禁止食用一些发霉的食物,还有就是被污染过的食物,要适当的多吃一些新鲜的果蔬。

  3、进行科学的饮食,少吃盐,一些腌制的食品、油炸及烧烤的食物中都含有较多的盐,因此要减少摄入量。

  4、多喝牛奶,日常的饮食要做到定时定量,禁止暴饮暴食。太烫的食物不要吃,以免烫伤尾部。水果和牛奶中都含有丰富的维生素,可参与修复机体的天然屏障,有效的阻止化学物质在体内的合成。

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